台麗旗袍專家─鄭道瑩

不起眼的巷子裡，一件件華美的旗袍擺置在店外，在昏黃的燈光下顯得特別突出。店門內，師傅正在檢視的布匹的質料，緊皺的眉頭、專注的神情，看似要把布匹裡的每一絲纖維都看透。

　　這次我們拜訪的是位在台南市中西區的旗袍師傅－鄭道瑩。從13歲開始投入旗袍的製作，至今也有五十多年的時光。而身為台麗旗袍老闆的他，同時也是台南市縫紉商業同業公會理事長，在裁縫界內具有舉足輕重的地位。

(店內牆上貼著關於師傅的報導)

　　當初會踏入旗袍製作最主要的原因，師傅回憶到，是因為旗袍為師傅的家族企業，而在當時農業社會的社會風氣裡，要馬你要很會讀書，或者你要學會一項一計之長，才有辦法在社會生存下來。於是鄭道瑩師傅花了三年六個月的時間，從父親學習旗袍製作的精隨，在這段時間裡，師傅幾乎是一睜開眼就是在縫製旗袍，從早縫製到三更半夜，算下來每天約莫有十六個小時都在製作上。

　　旗袍為中華文化的傳統服飾，優雅的剪裁可以襯托出東方女性獨特的美，不管是名流千金或是舞廳小姐等都喜歡穿。

　　然而這看似簡單的服飾要下的工夫卻很多，旗袍不同於其他服飾的特點在於，當它從平面的設計圖轉變為立體的衣裳時，需要許多的技巧，只要稍有不慎，一個閃神，這件旗袍可能就失敗。師傅說到，做旗袍還有一個很重要的特點是要「一氣呵成」，今天製作的旗袍不能做一半就放到明天，兩天的情緒不一致就會影響到作品。師傅在如此細節上的堅持造就了他現今遠近馳名的成就，儘管他已經是這麼有名氣的人，依然還是保持著一天製作時幾個小時的習慣。

　　隨著時代轉變，現今製作旗袍的師傅越來越少，當初師傅的店內尚有十幾位師傅，但因為風氣的轉變， 越來越少年輕人願意花費長時間學習這項技術， 而原本的師傅面臨生老病死，過去十幾個師傅一同工作的盛況已不復在。 不過師父並不因此感到失望，依然持續不斷的推廣旗袍知識，到各大專院校教學，只要有人想學，他就會繼續教。

　　當我們訪談師傅時師傅自己也說，做這個行業是很辛苦的，現在的年輕人已經沒有像過去的人那樣刻苦耐勞的精神。但他也告訴我們—不要怕，只要你願意花時間，願意去下功夫，時間久了根扎的深，腦子裡自然就會有東西，會有所收穫。

(小手丁與師傅的合照，中為鄭道瑩師傅)





【2015年12月21日，文│洪秀余，圖│石維聖】